Звоните

(057) 700-33-16

Диета №2 
Лечебное питание при хроническом гастрите и хронических колитах (вне обострения)

Рекомендуемая суточная норма (калорийность): 2800-3000 к/кал.

Технология приготовления:

Блюда могут быть отварные, тушеные, запеченные, жареные без образования грубой корочки (не панировать в сухарях и муке), продукты желательно измельчать.

Разрешаются:

  • Соки: овощные, ягодные, разбавленные водой, отвары шиповника.
  • Хлебные изделия: пшеничный хлеб белый и серый вчерашней выпечки, несдобные сорта булочных изделий и печенье, сухой бисквит.
  • Закуски: сыр неострый натертый, вымоченная сельдь, рыба, мясо и язык заливные. Салаты из свежих томатов, вареных овощей с мясом, рыбой, яйцами. Колбаса диетическая, докторская и молочная, ветчина нежирная, нежирный студень, паштет из печени. Икра овощная, икра осетровых.
  • Молоко и молочные продукты: молоко с чаем и другими напитками и в составе разных блюд, сухое и сгущенное молоко в напитках и блюдах, творог, сырки, простокваша, кефир, ацидофильное молоко.
  • Жиры: масло сливочное, топленое, растительное рафинированное, лучше оливковое.
  • Яйца и яичные изделия: яйца всмятку, омлет без грубой корочки или готовят на пару. 
  • Супы: разные супы на некрепком обезжиренном мясном, рыбном, грибной бульонах, на овощном отваре с мелко рубленными или протертыми овощами, протертыми крупами (суп-пюре, суп-крем). Борщи, свекольники, щи из свежей капусты мелко нашинкованной, с мелко нарубленными овощами.
  • Мясные и рыбные блюда: различные изделия в виде котлет из нежирной говядины, телятины, свинины, баранины, птицы, рубленые изделия из рыбы, можно обжаривать без панировки сухарями, в кусках мясо и рыбу отваривать. 
  • Крупяные и макаронные изделия: каши протертые, полу вязкие, пудинги запеченные, котлеты из круп, обжаренные так, чтобы не образовывалась грубая корочка, макароны нарубленные, мелко отваренные, отварная вермишель, каши готовятся на воде или с добавлением молока.
  • Молочные продукты: кефир, простокваша  и другие кисломолочные напитки, свежий творог в натуральном виде и в блюдах (суфле, пудинг, сырники, вареники), сыр тертый или ломтиками, сметана до 25 г на блюдо, молоко или сливки добавляют в блюда и напитки. 
  • Овощи и зелень: пюре из различных овощей, пудинги, овощные котлеты. Овощи вареные, тушеные, в виде пюре и запеканок, овощи кусочками. Разрешаются: картофель, кабачки, тыква, морковь, свекла, цветная капуста, белокочанная капуста (при переносимости). Зеленый горошек, спелые томаты. Мелко шинкованная зелень добавляется в блюда. 
  • Фрукты и ягоды, сладкие блюда и сахаристые продукты: зрелые фрукты и ягоды в виде протертых компотов, пюре, киселей, желе, муссов. Сахар, мед, конфеты, варенье. Яблоки печеные, при переносимости мандарины, апельсины, арбуз, виноград без кожицы. 
  • Соусы: на некрепких мясных, рыбных, грибных и овощных отварах.
  • Напитки: чай с лимоном, кофе и какао на воде и с молоком, соки овощные, ягодные, разбавленные водой, отвары шиповника и отрубей.  

 Солится пища нормально. Принимать пищу рекомендуется четыре раза в день в одни и те же часы.

Запрещаются:

Изделия из теплого сдобного теста. Жареное мясо и рыба. Обсаленные в сухарях, жирные сорта мяса и рыбы. Соленья, копчения, маринады, мясные и рыбные и др. Закусочные консервы. Холодные напитки, мороженое. Сало свиное и кулинарные жиры. Горчица, хрен, шоколад, кремовые изделия. Инжир, финики, ягоды с грубыми зернами (малина, красная смородина) или грубой кожицей (крыжовник), виноградный сок, квас. Из овощей запрещаются: лук, редька, редис, огурцы, брюква, чеснок, грибы, сладкий перец, бобовые.

 

Категория:
Дата с:
Дата по:
Мест:
Дополнительное место:
Кондиционер:
Индивидуальный подогрев воды:
Балкон / веранда:
Мест Комнат Опции Подогрев воды Балкон/веранда Душ Санузел Цена

Условия

Для бронирования необходимо письменное подтверждение, а также предоплата в размере минимум на сутки проживания или за 30% дней, но не менее одного дня в течение 10 дней с момента получения нашего предложения. После получения предоплаты, мы направляем Вам письменное подтверждение об оплате и обязательное бронирование. Ваше бронирование Вы также можете гарантировать с помощью кредитной карты (American Express, Diners Club, Visa, Mastercard).

Отказ от бронирования (должен быть направлен в письменной форме):

За отказ от бронирования за 45 дней до даты предполагаемого заезда, предоплата возвращается в полном объеме.

За отказ от бронирования за 44-8 дней до даты предполагаемого заезда, возвращается 90% предоплаты.

За отказ от бронирования за 7-0 дней до даты предполагаемого заезда, предоплата не возвращается.

Правила бронирования

1. Заказ услуги бронирования осуществляется на основе письменной заявки, отправленной по факсу, электронной почте, а также через систему бронирования на сайте.

2. Подтверждение бронирования менеджер компании «» высылает не позднее чем через 24 часа после получения заявки.

3. Номер считается забронированным после выставления счета клиенту

4. В случае отсутствия мест в санатории, менеджер компании   предложит клиенту альтернативу (или иные варианты размещения).

5. После оплаты счета клиентом  менеджер высылает ваучер на размещение в котором указана информация: ФИО клиента, категория номера, даты проживания, номер брони. (Ваучер является информационным письмом и предъявляется в гостинице при поселении. В случае потери ваучера, необходимо связаться с менеджером компании  и уточнить номер брони).

Расчетный час начала и конца обслуживания устанавливается санаторием самостоятельно и указывается в ваучере.

Выезд после расчетного часа оплачивается дополнительно по тарифам санатория.

Заезд до расчетного часа не оплачивается при наличии свободных мест в санатория, либо оплачивается по тарифам санатория (эта информация уточняется у менеджера компании).Аннуляция по инициативе клиента возможна до 12 дня , за трое суток до даты ‌‌‌заезда. В выставочные периоды и при групповых заездах, а также в Высокий сезон сроки аннуляции устанавливаются самостоятельно и требуют уточнения в каждом конкретном случае. Несвоевременная аннуляция влечет за собой штрафные санкции в размере суток простоя забронированных номеров. Аннуляция, произведенная в установленные сроки, освобождает клиента от выплаты штрафа.

Согласен
Не согласен
Бронь комнаты
Категория:
Дата:
Цена: